اليمن.. صدور أول تعميم رسمي بشأن السمبوسة - (فيديو)
منذ 2 سنوات
أصدر مكتب الصناعة والتجارة في محافظة مأرب (شمال شرق اليمن)، اليوم الاثنين، تعميماً هاماً إلى معامل المعجنات والسمبوسة، يعد الأول من نوعه على مستوى المحافظات اليمنية
والسمبوسة عجينة مثلثة الشكل تحشى بجبن أو اللحم أو الخضار وتنتشر في الموائد العربية خلال شهر رمضان وتكون إما مقلية بالزيت أو بالفرن، وفق موسوعة ويكيبيديا
وقضى التعميم بتقييد المعامل في المكتب والحصول على التراخيص اللازمة، وعدم تداول أو بيع أو شراء المنتجات مجهولة المصدر، والالتزام بشروط الامن والسلامة المهنية
كما قضى التعميم بتبيين مصدر وجود المواد الأساسية للمنتج، وتحديد الموقع الوزن والسعر على الملصقات بالمنتجات، وعمل ملصقات على المنتج موضحاً اسم المنتج وتاريخ الصلاحية والمكونات بنسب ومعايير مطابقة للمواصفت والجودة
وأهاب مكتب الصناعة والتجارة في مارب بكافة اصحاب معامل السمبوسة والتجار والموزعين الالتزام بالتعميم وفي حالة المخالفة سيتم اتخاذ كافة الاجراءات القانونية والرادعة
أصدر مكتب الصناعة والتجارة في محافظة مأرب (شمال شرق اليمن)، اليوم الاثنين، تعميماً هاماً إلى معامل المعجنات والسمبوسة، يعد الأول من نوعه على مستوى المحافظات اليمنية
والسمبوسة عجينة مثلثة الشكل تحشى بجبن أو اللحم أو الخضار وتنتشر في الموائد العربية خلال شهر رمضان وتكون إما مقلية بالزيت أو بالفرن، وفق موسوعة ويكيبيديا
وقضى التعميم بتقييد المعامل في المكتب والحصول على التراخيص اللازمة، وعدم تداول أو بيع أو شراء المنتجات مجهولة المصدر، والالتزام بشروط الامن والسلامة المهنية
كما قضى التعميم بتبيين مصدر وجود المواد الأساسية للمنتج، وتحديد الموقع الوزن والسعر على الملصقات بالمنتجات، وعمل ملصقات على المنتج موضحاً اسم المنتج وتاريخ الصلاحية والمكونات بنسب ومعايير مطابقة للمواصفت والجودة
وأهاب مكتب الصناعة والتجارة في مارب بكافة اصحاب معامل السمبوسة والتجار والموزعين الالتزام بالتعميم وفي حالة المخالفة سيتم اتخاذ كافة الاجراءات القانونية والرادعة