العنب اليمني.. كنز زراعي فريد يجمع بين الجودة العالمية وتنوع الأصناف
منذ 2 أيام
يُعد العنب اليمني من أجود وأفخر أنواع العنب في العالم، نظراً لتميزه في الطعم والقيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من السكريات الطبيعية والفيتامينات والأملاح المعدنية، إضافة إلى كونه غنياً بمضادات الأكسدة التي تسهم في تعزيز الصحة والوقاية من العديد من الأمراض
ولا يقتصر العنب اليمني على صنف واحد، بل يشمل عشرات الأصناف المتنوعة التي تختلف في اللون والحجم والنكهة، مما جعله يحظى بسمعة عالمية وإقبال واسع في الأسواق المحلية والخارجية
ومن أبرز هذه الأصناف: العنب الرازقي المعروف بلونه الأبيض وطعمه الحلو المميز، والعنب الجُبري الذي يتميز بحباته الكبيرة، والعنب العاصمي المرتبط باسم العاصمة صنعاء، إلى جانب العنب الحاتمي الذي يحظى بشهرة واسعة في مناطق زراعته، إضافة إلى العنب الأسود الذيبيني ذو اللون الداكن والنكهة الغنية
وتشتهر عدة مناطق يمنية بزراعة العنب، أبرزها محافظة صعدة التي تعتبر الموطن الرئيسي لأفخر أنواعه، إلى جانب صنعاء وعمران وذمار، حيث تتوافر الظروف المناخية الملائمة والتربة الخصبة التي تمنح العنب نكهته الفريدة
ويُعتبر العنب اليمني أحد المحاصيل الزراعية ذات القيمة الاقتصادية المهمة، إذ يسهم في توفير دخل رئيسي للعديد من الأسر المزارعة، فضلاً عن كونه جزءاً من التراث الزراعي اليمني الذي يمتد لآلاف السنين
ويرى خبراء الزراعة أن تطوير زراعة العنب وتوسيع نطاق تصديره يمكن أن يشكل رافعة اقتصادية مهمة لليمن، لما يمتلكه من جودة عالية ومكانة خاصة في الأسواق العالمية
يُعد العنب اليمني من أجود وأفخر أنواع العنب في العالم، نظراً لتميزه في الطعم والقيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من السكريات الطبيعية والفيتامينات والأملاح المعدنية، إضافة إلى كونه غنياً بمضادات الأكسدة التي تسهم في تعزيز الصحة والوقاية من العديد من الأمراض
ولا يقتصر العنب اليمني على صنف واحد، بل يشمل عشرات الأصناف المتنوعة التي تختلف في اللون والحجم والنكهة، مما جعله يحظى بسمعة عالمية وإقبال واسع في الأسواق المحلية والخارجية
ومن أبرز هذه الأصناف: العنب الرازقي المعروف بلونه الأبيض وطعمه الحلو المميز، والعنب الجُبري الذي يتميز بحباته الكبيرة، والعنب العاصمي المرتبط باسم العاصمة صنعاء، إلى جانب العنب الحاتمي الذي يحظى بشهرة واسعة في مناطق زراعته، إضافة إلى العنب الأسود الذيبيني ذو اللون الداكن والنكهة الغنية
وتشتهر عدة مناطق يمنية بزراعة العنب، أبرزها محافظة صعدة التي تعتبر الموطن الرئيسي لأفخر أنواعه، إلى جانب صنعاء وعمران وذمار، حيث تتوافر الظروف المناخية الملائمة والتربة الخصبة التي تمنح العنب نكهته الفريدة
ويُعتبر العنب اليمني أحد المحاصيل الزراعية ذات القيمة الاقتصادية المهمة، إذ يسهم في توفير دخل رئيسي للعديد من الأسر المزارعة، فضلاً عن كونه جزءاً من التراث الزراعي اليمني الذي يمتد لآلاف السنين
ويرى خبراء الزراعة أن تطوير زراعة العنب وتوسيع نطاق تصديره يمكن أن يشكل رافعة اقتصادية مهمة لليمن، لما يمتلكه من جودة عالية ومكانة خاصة في الأسواق العالمية