تحتل المركز الأول.. السلته من أشهر الأكلات اليمنية الشعبية

منذ سنة

تعتبر السلتة أهم الوجبات الوطنية في اليمن، حينما تحتل المركز الأول بين باقي الوجبات الوطنية اليمنية الأخرى، المكون الأساسي في هذا الطبق هو المرق، وتختلف أنواع المرق حسب الرغبة

- منها مرق اللحم-مرق الخضار-مرق الدجاجاقرأ أيضاًماهي الرسالة الجديدة لسكان غزة من الإحتلال الإسرائيلي ؟”ابرزها عيار 21”

أسعار الذهب اليوم السبت في اليمن

صورتعرف على موعد مباراة ريال مدريد وإشبيلية والقنوات الناقلةخطر يهدد جرحى قطاع غزة بسبب عدم إدخال الوقودما هو مصير مانشيني من الإقالة

الاتحاد السعودي يكشف التفاصيلأعلام فلسطينية في ملعب أوساسونا بعد تعليقات مهاجم إسرائيليالاحتلال الإسرائيلي يبلغ عائلات 210 رهائن باحتجازهم في قطاع غزةرئيس موريتانيا: يجب وقف إطلاق النار لإيصال المساعدات الإنسانية إلى الفلسطينيين في غزةالأمين العام للأمم المتحدة يشكر مصر على دورها في إنهاء معاناة قطاع غزةرئيس جنوب أفريقيا يشكر الرئيس المصري على دعوته من أجل إحلال السلامالرئيس المصري ” السيسي”: نرفض تهجير الفلسطينيين على حساب مصرالرئيس المصري: نلتقى اليوم بالقاهرة في أوقات صعبة تمتحن إنسانيتنا-مرق الضأنمع الإضافات الرئيسية الأخرى مثل الحلبة المطحونة، وباقي أنواع أخرى للأعشاب المطحونة، والأرز، والبيض، والبطاطس، والخضروات

والإضافة الأخيرة لهذا الطبق هي الصلصلة الخاصة بالطبق وهي صلصة السحاوي، أو ما يطلق عليها اسم صلصة الزحاوق

يتم تقديمها بشكل ساخن، وبجانب الخبز، يفضل اليمنيون طبخ نوع محدد من الأرز في هذا الطبق وهو رز البيشاور، يعتبر طبق السلتة من الأطباق المتكاملة من حيث الفائدة الغذائية