هيئة الغذاء والدواء تكشف إلى متى يمكنك حفظ اللحوم في ثلاجتك؟
منذ 2 سنوات
كشفت هيئة الغذاء والدواء السعودية عن إرشادات خاصة للحفاظ على سلامة اللحوم وفترة صلاحية استهلاك اللحوم
وذكرت الهيئة في تغريدة عبر حسابها الرسمي بموقع “تويتر”، من المهم الحفاظ على سلامة اللحوم لكونها من الأغذية سريعة الفساد بسبب تعرّضها للتلوّث الميكروبي
كما أنّها تسبب بيئة مناسبة لنمو الميكروبات المُسبّبة للأمراض المعوية في حال عدم اتّباع طرق الحفظ السليمة
<img data-lazy-fallback=1 decoding=async loading=lazy class=alignnone wp-image-77451 size-full title=أهمية الحفاظ على سلامة اللحوم src=https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=618%2C1089&ssl=1 alt= width=618 height=1089 srcset=https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?w=1453&ssl=1 1453w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=170%2C300&ssl=1 170w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=581%2C1024&ssl=1 581w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=768%2C1353&ssl=1 768w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=872%2C1536&ssl=1 872w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=1163%2C2048&ssl=1 1163w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/إرشادات-بشأن-فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?w=1236&ssl=1 1236w sizes=(max-width: 618px) 100vw, 618px data-recalc-dims=1 />وتعتمد مدّة حفظ اللحوم على نوعها، ومكان التخزين، بحسب ما أشارت إليه الهيئة، وهي كما يلي:قطع اللحمشريحة اللحماللحم المفروماللسان، والكِلى، والكبد، والقلباللحم المطبوخ (المتبقي)<img data-lazy-fallback=1 decoding=async loading=lazy class=alignnone wp-image-77452 size-full title=فترة صلاحية استهلاك اللحوم src=https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=618%2C1089&ssl=1 alt= width=618 height=1089 srcset=https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?w=1453&ssl=1 1453w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=170%2C300&ssl=1 170w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=581%2C1024&ssl=1 581w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=768%2C1353&ssl=1 768w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=872%2C1536&ssl=1 872w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?resize=1163%2C2048&ssl=1 1163w, https://i0
wp
com/almidanalyemeni
net/wp-content/uploads/2023/07/فترة-صلاحية-استهلاك-اللحوم-scaled
jpg?w=1236&ssl=1 1236w sizes=(max-width: 618px) 100vw, 618px data-recalc-dims=1 />